豐富精彩的踩街、120斤超級新丁粄扣人心弦的國樂饗宴、超強晚會卡司好吃又好逛的活動攤商與在地美食還能體驗臺中客庄獨特的客家文化！共下感受新丁粄節的喜悅與東勢的 ...,週歲時，就做像古錢形的「新丁粄」，也稱為「錢粄」，同樣於農曆十月十五日（十月半圓福）時「祭天公」，以感謝上天賜男丁之福，祭天後將粄分給鄰居，分享喜悅。在民間不同 ...,新丁粄也就是所謂的紅龜粿、紅粄，使用的粄脆為糯米和蓬萊米以4：1的比例製成。加入紅色食用色素(6號)，搓揉成軟韌的粄糰。再配合粄模的大小，取適量粄糰包 ...,...新丁粄」。因紅粄所...
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